martedì 27 dicembre 2011

Federalberghi: intese sindacali su detassazione dei salari e apprendistato nel turismo

Federalberghi: intese sindacali su detassazione dei salari e apprendistato nel turismo

Federalberghi e altre organizzazioni imprenditoriali nel turismo hanno raggiunto con le organizzazioni sindacali due importanti intese relative alla detassazione dei salari per il 2012 e al regime transitorio dell'apprendistato nel turismo. L'intesa sulla detassazione porterà nel 2012 a buste paga più pesanti per circa un milione di dipendenti occupati nel settore, mentre l'intesa sull'apprendistato regolerà la transizione verso la nuova disciplina dell'istituto, garantendo più opportunità di lavoro ai giovani e più crescita professionale. «Abbiamo voluto dare un segnale di positività e di ottimismo al settore - annuncia una nota di Federalberghi - all’indomani del varo del decreto “Salva Italia” del governo Monti e alla vigilia di un 2012 che si preannuncia problematico per l'intera economia mondiale»

Emirates: tariffe speciali per chi prenota entro il 9 gennaio

Emirates festeggia il nuovo anno offrendo sconti sulle tariffe aeree per più di 100 mete, con prenotazioni da effettuarsi entro il 9 gennaio 2012. I risparmi sono a 360 gradi: first, business ed economy class con partenze tra il 22 gennaio e il 30 giugno 2012 per biglietti di a/r per qualsiasi destinazione della rete globale servita dal vettore. Qualche esempio di tariffe: dall’Italia per il Medio Oriente, a partire da 430 euro in economy e da 2 mila 530 euro in first; Africa a partire da 485 euro in economy e 2 mila 535 € in first; India e Asia del Sud da 475 euro in economy e 2 mila 525 f in first.

Trademark Italia: gli italiani riducono i viaggi

Secondo un’indagine effettuata da Trademark Italia tra il 19 e il 23 dicembre, gli italiani viaggeranno meno che in passato e la recessione sta facendo danni consistenti alla propensione nazionale per i consumi “fuori casa”. Meno passeggeri negli aeroporti, quindi, meno turisti negli alberghi al mare e in montagna, meno clienti per gli impianti di risalita, le terme e le città d’arte e cultura. Chi si muove lo fa soprattutto dopo Natale e in vista del week end di fine anno. Su 60,5 milioni di connazionali, l’85% dichiara che rimarrà a casa per Natale. Di questi, 6 italiani su 10 ammettono di farlo per motivi economici, ma 4 affermano che per loro è tradizione passare le festività natalizie con la famiglia, i parenti e gli amici. Previsto in leggero calo anche il giro d’affari, nonostante l’aumento dei prezzi dell’ospitalità.

Google entra nei viaggi online. Il settore protesta

Google fa il suo ingresso nel canale delle prenotazioni di viaggi online, offrendo all'user indicazioni su voli aerei, posizionandosi evidentemente in prima battuta rispetto alle note Olta. Per ottenere il via libera del dipartimento di giustizia americano, Google ha dovuto dichiarare di rendere disponibili i dati sui voli ai competitor. Il dipartimento di giustizia non ha imposto a Google di rimandare ai siti di viaggio, mentre il motore di ricerca ha indicato che avrebbe previsto degli strumenti per muovere maggiore traffico sui siti dei vettori e sulle Olta, che non nascondono dissenso e preoccupazione.

Tunisia: migliora l'incoming in dicembre

Migliora l'incoming verso la Tunisia, che negli ultimi mesi ha in parte recuperato le perdite di flussi turistici del 2011: «Abbiamo registrato in dicembre, rispetto allo stesso mese dell'anno precedente, un calo del 30% degli arrivi e del 40% dei pernottamenti, mentre in giugno i dati parlavano di un meno 60% di arrivi e meno 70% di pernottamenti in confronto allo stesso mese del 2010». Lo ha dichiarato Habib Ammar, direttore generale dell'ente del turismo della Tunisia durante una conferenza stampa a Douz alla quale hanno partecipato giornalisti provenienti da vari paesi tra cui Cina, Grecia, Turchia, Italia, Bulgaria. L'occasione è stata il festival di Douz, che come ogni anno celebra le tradizioni dei nomadi del deserto con gare equestri, corse in dromedario, dimostrazioni di caccia e concerti live. All'inaugurazione del festival è intervenuto il neopresidente della repubblica, Moncef Marzouki.

sabato 24 dicembre 2011

Etihad, accordo da un miliardo di dollari con Sabre

Etihad Airways ha siglato un accordo decennale da un miliardo di dollari con Sabre Airline Solutions. Secondo l'intesa entro febbraio 2013 il sistema relativo all'interra parte tecnologica della compagnia aerea sarà implementato, con una conseguente riduzione dei costi e una maggiore efficienza dei processi online. L'intesa prevede inoltre un accordo full content per le agenzie affiliate Sabre

Venezia base di Air One con 11 nuovi collegamenti internazionali

Dal prossimo 4 maggio Air One, lo Smart Carrier del gruppo Alitalia, renderà operativa a Venezia la terza base, che si aggiunge a Milano Malpensa e Pisa, con il posizionamento sul Marco Polo di due Airbus A320. Sarà così possibile avviare 11 nuovi collegamenti internazionali da Venezia verso Bruxelles e Barcellona, raggiunte con voli quotidiani, e verso Istanbul, Varsavia, Praga, Atene, Bucarest, Sofia, Tirana, Palma di Maiorca e Minorca. Nel 2012 saranno oltre mezzo milione i posti offerti da Air One sui circa 2.800 voli. Le tariffe per questi nuovi voli partono da 19 euro. Per celebrare questo annuncio della nuova base di Venezia, Air One regala ai primi mille clienti che si iscrivono alla newsletter, collegandosi al sito www.flyairone.com, un biglietto (tasse aeroportuali escluse) per volare su una delle 11 nuove rotte della compagnia.

Eden Viaggi lancia “Russia e Paesi Baltici” 2012

In distribuzione presso le adv e online il catalogo Russia e Paesi Baltici 2012 firmato Eden Viaggi. «Siamo lieti di annunciarne la distribuzione, con quattro mesi di anticipo rispetto al 2011- dichiara Danilo Turletto, responsabile prodotto Eden Viaggi -. I buoni risultati ottenuti durante la scorsa estate e l’attuale inverno ci fanno guardare con ottimismo alle future stagioni e alle performance di queste destinazioni ricche di storia, cultura e capolavori architettonici. La scelta è ancora più ampia sia per tipologia sia per durata dei tour e per prodotti proposti. Il tutto con la particolare e usuale attenzione ai prezzi e alla qualità dei servizi offerti da Eden Viaggi». Tra le varie proposte, fughe di quattro giorni verso Mosca o i Paesi Baltici, con visite guidate in italiano e soggiorno in hotel quattro stelle, oppure un fine settimana a Tallinn. La programmazione prevede anche il nuovo tour “Riga, Tallinn e i gioielli del Nord”. Infine il soggiorno di 13 notti “Sulle tracce di Michele Strogoff”, alternativo rispetto ai classici itinerari alla scoperta della Russia.

Iberia (Air Nostrum) riduce le rotte in Italia

Il network Iberia si contrae nel nostro paese. Pisa e Genova usciranno definitivamente dal network dal prossimo 1 febbraio 2012. Sarà la volta di Napoli ad essere dismessa in agosto. Bologna, invece, pare essere una piazza di grande traffico tale da poter lasciare il collegamento con la capitale spagnola, mantenendo gli stessi operativi anche su Barcellona. Recentemente, inoltre, i collegamenti fra il Marconi e Madrid sono saliti a 23 voli settimanali dai 21 che erano.

Offerte Frecciarossa Roma-Milano: prezzi mini a Natale

Buone notizie per chi si sposta in treno nel corso delle vacanze di Natale: Trenitalia annuncia le nuove offerte sui Frecciarossa che percorrono la tratta Roma - Milano.
In totale sono stati messi in vendita 2448 posti al giorno in seconda classe a prezzo scontato, fino al 5 gennaio 2012: sarà dunque possibile viaggiare raggiungere Roma o Milano dall'una o dall'altra città acquistando biglietti dal prezzo di 49 euro.
Rientrano in questa speciale promozione le corse da effettuarsi dal lunedì al venerdì, con partenza alle ore 11, 12 e 13 sia dall'uno che dall'altro capolinea.
I biglietti a prezzo "Mini" di Trenitalia possono essere acquistati fino ad un massimo di due giorni prima della data di partenza, dunque non sono usufruibili in caso di viaggi dell'ultimo minuto: in questa circostanza occorrerà acquistare invece un biglietto di tipologia differente, tra quelli al momento a disposizione (ad esempio i ticket a prezzo base o quelli di categoria "flessibile").
I biglietti in offerta possono essere acquistati online sul sito Trenitalia, tramite biglietterie e macchinette self service in stazione oppure nelle agenzie di viaggio autorizzate.

Nuovi voli low cost da Pisa per Polonia e Norvegia con Ryanair

Solo qualche giorno fa abbiamo dato notizia dei nuovi voli da Pisa per cinque destinazioni in Europa ed ecco arrivare sviluppi in tal senso, sempre dalle piste del Galileo Galilei: Ryanair ha infatti annunciato la partenza di ulteriori due voli da Pisa, alla volta di Norvegia e Polonia.
Nel dettaglio, si tratta dei voli per Breslavia e dei voli per Haugesund, in partenza dal 25 marzo 2012, dunque con l'entrata in vigore del calendario dell'operativo voli estivo.
Il Pisa - Breslavia (e ritorno) sarà servito nelle giornate di mercoledì e domenica, mentre per quanto riguarda il Pisa - Haugesund si volerà di lunedì e di venerdì ma in questo caso a partire dal 26 marzo.
In entrambi i casi, i vertici Ryanair stimano volumi di traffico intorno ai 30 mila passeggeri all'anno per ciascuna rotta.
In effetti la Polonia sta diventando una meta di viaggio molto interessante: ancora economica ma ricca di luoghi incantevoli e da scoprire.
Tra queste c'è anche Breslavia che, lo ricordiamo, è una delle città ospitati degli europei di calcio Euro 2012

Offerte di lavoro, Ryanair cerca personale di bordo: date selezioni

Le offerte di lavoro nel settore viaggi sembrano in questa fase non mancare e così Ryanair ha aperto ufficialmente le selezioni di personale di bordo, divulgando il calendario del "Recruitment Days".
Nel corso del mese di gennaio 2012 si svolgeranno le selezioni, affidate alla società Crewlink, in cinque città d'Italia.
E' importante proporsi a patto di possedere determinati requisiti: anzitutto bisogna essere maggiorenni. Si dovrà poi dimostrare di parlare correttamente e di comprendere bene l'inglese, anche in forma scritta.
Bisognerà saper nuotare bene e avere normali capacità visive; in quest'ultimo caso, non si esclude affatto chi porta le lenti a contatto.
Ovviamente bisognerà essere in salute e - a livello fisico - essere proporzionati, dunque avere un peso ben correlato all'altezza. A proposito di ciò, per presentarsi in qualità di aspirante assistente di bordo Ryanair bisognerà avere un'altezza minima di 157 centimetri.
In sede di Recruitment Days occorrerà essere muniti di CV redatto in lingua inglese (in duplice copia), due foto tessera, passaporto valido corredato da due copie dello stesso.
Ryanair consiglia anche il tipo di vestiti da indossare in sede di selezione: per gli uomini vanno bene pantaloni e una camicia, mentre le donne sono invitate ad indossare camicia, gonna al ginocchio e collant color carne, come avviene con una normale divisa fornita da gran parte delle compagnie aeree.
Il primo passo per proporsi in qualità di hostess o steward è registrare la propria candidatura sul sito www.crewlink.ie/it e dunque presentarsi nella data d'interesse.
Questo il calendario ufficializzato:

  • 10 gennaio 2012 - Roma;
  • 17 gennaio 2012 - Milano;
  • 17 gennaio 2012 - Bergamo;
  • 24 gennaio 2012 - Pisa;
  • 25 gennaio 2012 - Cagliari.

Per quanto riguarda le prove selettive, si dovrà svolgere un test di inglese e poi si passerà ad un colloquio.
Se ritenut idonei, si verrà invitati a frequentare - una settimana dopo il colloquio - un corso di formazione della durata di sei settimane, al termine del quale ci si sottoporrà ad un esame.
Se il risultato sarà positivo, si potrà firmare il contratto di assunzione

lunedì 19 dicembre 2011

Expedia lancia la nuova versione di Trip Companion


Expedia lancia la nuova versione di Expedia Trip Companion, l’applicazione Facebook che segue i viaggiatori ovunque essi vadano con informazioni e suggerimenti. Expedia Trip Companion fa il conto alla rovescia dei giorni che mancano alla partenza, fornisce informazioni sul meteo, offre il convertitore di valuta e la mappa della città con gli itinerari possibili, suggerisce da subito le attività da non perdere. Tutti i punti d’interesse sono immediatamente visualizzati sulla mappa della città: dai ristoranti ai pub, dai negozi alle spa passando per le attrazioni e attività più originali, interamente filtrabili in base agli interessi dell’utente. Expedia ha inoltre in programma di ampliare ulteriormente la gamma delle fonti di informazione e dei partner durante il 2012. «Grazie a Expedia Trip Companion i viaggiatori potranno contare su un vero compagno di viaggio in grado di soddisfare tutte le esigenze, dalla ricerca del ristorante più vicino alle attrazioni da non perdere» ha dichiarato Fabrizio Giulio, managing director di Expedia.it.

La Mamounia lancia il Winter Day Pass

Dall'8 gennaio 2011 al 21 marzo 2012 al Mamounia di Marrakech è possibile acquistare un Winter Day Pass, che include l'opportunità di usufruire dei servizi dell’hotel, tra cui libero accesso alla piscina, una partita a tennis o un allenamento nell'area fitness e un trattamento spa. Il pass, che include anche un pranzo a Le Français di Jean-Pierre Vigato o a L'Italien da Don Alfonso, è disponibile a 150 euro.

Ryanair lancia la carta prepagata Cash Passport

Ryanair ha lanciato in Italia la‭ carta prepagata ‬Ryanair Cash Passport, che consente di evitare le spese amministrative Ryanair di‭ ‬6‭ euro ‬per le prenotazioni originate in Italia.‭ ‬L’attivazione costa‭ ‬10 euro‭ (‬su Ryanair.com‭) ‬ma i possessori della carta riceveranno un voucher volo da‭ ‬10 euro,‭ ‬che verranno scalati dalla prossima prenotazione effettuata con‭ ‬Ryanair Cash Passport. La carta‭ permette inoltre di ‬portare denaro all’estero,‭ ‬prelevare agli sportelli bancomat e fare acquisti nei negozi in più di‭ ‬32‭ ‬milioni di luoghi nel mondo che espongono il logo MasterCard Acceptance. La ricarica della carta può essere effettuata su‭ ‬www.cashpassport.com/ryanair.

venerdì 16 dicembre 2011

Magnificent Montalcino

Wine lovers the world over visit this terrace overlooking the Val d'Orcia to pay homage to the birthplace of one of the pillars of Italian wine, Brunello di Montalcino. At this time of year in Montalcino, the Sangiovese grapes have been harvested and are quietly transforming into Bacchus' delicious nectar in more than 200 wineries. Both Rosso and Brunello di Montalcino are made with only Sangiovese Grosso grapes according to strict regulations set out by the Consorzio di Brunello di Montalcino. The different microclimates and soil types on the four sides of the hill result in variations on the theme of the Sangiovese. The best way to discover these differences is to swirl, smell and taste. C'e' l'imbarazzo della scelta; you are spoiled for choice with the number of wine shops and bars where you can indulge in a wine tasting. If you would rather see where all the magic happens, book guided tours in advance at your favourite wineries, as some are by appointment only, or catch the Wine Bus.

Leave your car in Montalcino and hop on the Wine Bus so you can spend the day tasting Rosso and Brunello di Montalcino, and such other local wines as Moscadello di Montalcino and Sant'Antimo DOC, without worrying about the effects of Sangiovese behind the wheel. This new service, which conveniently chauffeurs wine enthusiasts to participating wineries, runs every Tuesday, Thursday and Saturday through October, leaving as early as 9am; it follows different itineraries for the morning and afternoon trips. Get your tickets at authorized vendors in the city or contact the Pro Loco (located in the old town hall in the centre) for further information. The Wine Bus makes its last stop of the season at the end of October.

Fortezza

Start your tour of Montalcino with a visit to the Fortress, a fine example of military architecture built in 1381. It is open from 9am to 6pm during winter hours and costs 4 euro (6 euro for both the Fortress and museum visits) to climb up to the ramparts. (Enter through the wine shop located in the far corner of the courtyard.) From the top, the surrounding countryside may seem bare after the various harvests, but the brown shades of the tilled land and the autumn-coloured vines are all part of the breathtaking and iridescent natural patchwork quilt that spreads across the Val d'Orcia.

While admiring the view, you can imagine the number of times this fortress has been under attack. English art historian and part time resident in nearby Sant'Angelo in Scalo, Anabel Thomas, recently published Oscar's Tale, a fantastical story, written in Italian and English, that intertwines facts from the past and fiction from the present about the siege of the Fortress in Montalcino to explain the realities of war to her grandchildren. Refer to the folding map at the back of the book to see the different factions that camped out in their attempts to strike the hilltop stronghold. The Fortress was home to the Republic of Siena from 1555 to 1559 after being defeated by Florence. As such, Siena holds Montalcino in high regard, giving it a place in the historical procession for the Palio.

As you leave the Fortress, walk straight on down via Ricasoli. This street is lined with quaint shops selling wine, souvenirs and honey. Also on the left side of the street, take note of number 32: this is the entrance to Osteria Porta al Cassero, known as ‘da Piero' by the locals.

Siena's traditional pici pasta is called ‘pinci' here in Montalcino. Put your fork-twirling skills to the test with these handmade strings of pasta in battuto, with the traditional meat sauce, all'aglione, a garlic and tomato sauce, or my personal favorite, alle briciole, simply topped with breadcrumbs and olive oil (see page 20 for a recipe!).

The hearty local fare is deliciously authentic, and the prices are reasonable. It is always quite busy, so get there early enough to get a table.

Go further on via Ricasoli and you will find the Museum of Archaeological, Medieval and Modern collections to your right. Use your combined ticket from the Fortress here to see a noteworthy collection of local archaeological finds that recount the life of this territory, which has been inhabited since Etruscan times, in addition to works by such artists as Duccio di Buoninsegna, Pietro and Ambrogio Lorenzetti and Vincenzo Tamagni.

From the museum, go straight on and take the second left up via Spagni following the brown sign to the Cathedral of San Salvatore, which is only open in the morning. Noteworthy are the remnants of the ancient door to the original parish church on this site located to your left on the inside. Most people stop and admire the view from the garden and hang out on the stone benches for a rest. From here, in the distance you can see Montepulciano on the horizon with Pienza and its white bell tower just before it.

Just along via Spagni, you may find Carlotta Parisi in front of her colourful shop working on her latest project. This young local artist creates papier-mâché sculptures, clay figurines, traditional clay whistles and more.

From the cathedral, head down the two steep blocks of Costa Spagni and turn right to the main square. Piazza del Popolo is the heart of Montalcino for both young and old. Children still play football and ride their bikes in the piazza while the old-timers argue about the latest political scandal under the portico. You may notice the unique clock on the bell tower that only has one hand. Try guessing the time before the bell tolls the hour!

Take via Matteotti to the left of the old city hall until you can turn left down via Donnoli all the way to the end for one of the best views of town itself. Make your way back to the ancient Palazzo Comunale and admire the tiles that are located on the side of the building, near Piazza Garibaldi. Each tile represents a Brunello vintage and indicates the number of stars for that year. On your walk, look carefully at the house numbers to see the colours and names of the four quarters of Montalcino.

Sagra del Tordo

Step back in time on the last weekend of October for the Sagra del Tordo, the Thrush Festival. Food, wine and archery are the focus of this annual event based on past traditions of Montalcino when the four neighbourhoods, or quartieri, battle it out on the archery field for the silver arrow and the glory of victory. Archers are real heroes around here, and children, draped in their quartieri's colours, tinker with plastic bows and arrows or bang on toy drums in the crowd that follows the historical procession to make offerings to the Lord and Lady of the Fortress. The four quarters set up food stands on both the Saturday and Sunday for lunch in the garden near the Fortress, each with a separate menu of traditional local dishes. There is so much to choose from that you won't even notice that tordi are not on the menus. It is also possible to feast on their specialities in their halls. This is the biggest event of the year in Montalcino, so book your accommodations and lunch reservations early. Information and schedule of events are available on the Pro Loco website.

Sant'Antimo

Leave some time for a quick trip to the Abbey of Sant'Antimo, located  just 9km from the Bacchus roundabout near the stadium. Legend has it that this abbey was built where Charlemagne once lit a votive candle in thanksgiving. There are many legends, but one thing is certain: Sant'Antimo is stunning in all of its simplicity, as it soars up from the valley surrounded by cultivated fields and olive groves. The schedule for the prayer times in Gregorian chant is available at www.antimo.it.




HOW TO GET THERE

Montalcino is just over 40km south of Siena. Take the SR2 to Buonconvento and then turn right and head up the hill 9 km. Do not enter at the first gate where you see the white Montalcino 564 sign. Instead, continue on and shortly after on the left, there are some free parking spaces. Some other free spots are located down viale Roma or behind the city hall on viale Postierla. These free spots may involve a bit of a walk before you start your tour, but they might be worth your while. I have overheard tourists from Rome exclaiming how parking isn't even as expensive at the Vatican!

Tuscany's truffle heartland

San Miniato and its white treasure
The pretty hilltop town of San Miniato, situated halfway between Pisa and Florence, is tied so closely to its food that even a mention of its name will spark the imagination of those who know it for its rare delicacy, the tartufo bianco, or white truffle.

San Miniato made its mark in the Middle Ages as a strategic rest stop along the via Francigena, the pilgrim's route than connected Canterbury to Rome. Much of the city layout that you see today has not changed since the twelfth-century walls were built, and many of its medieval stones still hold their place. The charming historic centre is a true medieval town of steep, narrow streets leading to the thirteenth-century Frederick tower, La Rocca, that identifies San Miniato from miles away. Although it was destroyed in World War II, the 1958 version is a faithful reconstruction.

From almost anywhere in the town, even along the main street, via 4 Novembre, which winds its way along the ridge of the town's hill, a panoramic view of the surrounding valley opens up and reveals what San Miniato is really all about. For centuries, farmers have tended, shaped and worked the land; the result is a painterly combination of perfectly combed vineyards, olive groves and a dense forest of oak, willow and poplar trees that mysteriously guards the secrets of San Miniato's famously fragrant white truffles.

A drive around the hills of San Miniato will reveal some of Tuscany's most picturesque landscapes. Moreover, the area is a food lover's delight, acclaimed not only for its white truffles, but also for its local salumi and wine. A wonderful excuse to taste these delicacies is the San Miniato White Truffle Festival, held every year over three weekends during November. One of the best food festivals in Tuscany, the streets and squares of the historical centre fill extensively with food and wine stands, and the smell of truffle literally emanates from the very pores of the town for the entire month.

A visit to the butcher and norcineria of Sergio Falaschi (on via A. Conti 18/20, San Miniato) is a must for salumi lovers. Only here will you find such tasty delicacies as spuma di gota, a delicious cream made of pig's cheek, and lonzino di San Miniato al vin santo, a pork loin cured in Tuscany's favourite dessert wine. Available only during truffle season, Falaschi's fresh truffled sausages alone are worth the trip.

During the truffle festival, many of the local winemakers offer wine tastings and sell their products at stands. One of the most interesting wines is made by Pietro Beconcini, whose  vineyard is located in the valley of San Miniato (visits and wine tastings can be organized by appointment; email info@pietrobeconcini.com). Beconcini makes Italy's only Temperanillo wine, a Spanish grape that was found on the family-run property, planted by Spanish pilgrims centuries ago as they were passing through on the via Francigena that flanks the vineyard. The result is a wonderfully expressive and uniquely Tuscan wine.

Of course, the highlight of visiting the town at this time of year is choosing your own white truffle (or Tuber Magnatum Pico). Once you have a fresh white truffle in your kitchen, you'll want to use it as soon as you can, when the aroma is strongest. As each day passes, your truffle loses both its aroma and weight. For an item that costs 1,500 to 3,500 euro per kilo (or more), this means you want to use it at its freshest. It will keep well for a maximum of six days, when lovingly wrapped in paper towel and sealed in a glass jar.

White truffles are best served as simply as possible and must absolutely not be cooked; use them raw, freshly sliced over hot food where the heat will release its intense aroma and flavour. White truffles pair perfectly with simple ingredients: fresh egg pasta, polenta or dishes with butter, eggs, potatoes or cheese. The simpler, the better.




Getting to San Miniato
By car: Take the FI-PI-LI superstrada from Florence towards Pisa and exit at San Miniato.

By train: Trains run regularly (usually twice hourly) from Florence SMN station towards Pisa. Get off at the Fucecchio-San Miniato station. At the front of the station, you can catch a bus to take you directly to San Miniato historic centre, which is a few kilometers away. During the truffle festival, a special shuttle bus will be available to take visitors to and from the station to the centre of town. The tourist information centre is located in piazza del Popolo.


Emiko Davies, a photographer, food-blogger and life-long expat, has called Florence her home for over six years. Her ideal dinner companions would be Pellegrino Artusi and Alice B. Toklas, who could battle out a lively discussion on Italian vs French cuisine. Find more of her work at http://www.emikodavies.com.

Christmas Capon recipes

Christmas Capon recipes --the florentine--http://www.theflorentine.net/articles/article-view.asp?issuetocId=7374&browse-by=Food-Wine

by Rachel  Priestley  (issue no. 154/2011 / December 15, 2011)
Cappelletti in brodo di cappone and Cappone Bollito
Christmas is a special time to share with friends and family. Here in Italy, whether you are with family, new friends or friends who are now your Florentine family, what's on the table at Christmas Eve, before midnight mass, is a top priority.

Why such a decadent abundance of food at this time of the year? The answer is 'winter.' According to early documents Christ was more likely born in late March, mid-November or early September, some time between what some calendars now call 1 AD and 3 BC.

Pagans held an eight-day festival from December 18 to 25, during which time anything and everything was permitted. The courts would close so no one could be held accountable for his or her actions. There would be widespread drunkenness, singing naked in the streets, sexual indulgences, feasting and human sacrifices. People would devour human-image cookies (the ancestors of gingerbread men, which are now sweetened with spices and sugar frosting.)

As Christianity spread, the church decided that Christians would commemorate Christ's birth on December 25; it was meant to fit in with existing pagan festivities. Over time the wildness and overindulgence of the eight-day pagan festival reduced in magnitude. The part of the tradition that remains is to indulge in the preparing and sharing of a great feast of luxurious food and wine (and, of course, gifts of gingerbread treats!).

On the eve of December 25, a traditional Florentine family's Christmas Eve menu might start with crostini toscani (Tuscan chicken-liver pate crostini), followed by tortellini al brodo or cappelletti in brodo, then bollito misto di carne (boiled meats) or cappone bollito
(boiled capon). Note that the boiled meats traditionally follow the tortellini al brodo (tortellini in meat broth used from the boiled meats but the cappelletti will be in capon broth). Next comes the whole boiled bird, traditionally served upside down so you can see he really is a quality capon (a male chicken castrated young to improve the quality of flesh for eating). The dishes keep coming: the boiled course will usually be followed by a roast such as arista (roasted pork), or roasted game. After that comes panforte or panettone.
With all this in mind I am festively embracing the old pagan ritual of gluttony and giving you two recipes instead of one for Christmas in Florence. Be careful: this grand feast could see you falling asleep during midnight mass on Christmas Eve!

Buon appetito e buon natale!

Festive lights in florence italy 2011

With lights, trees and tinsel, Florence is ringing in the holiday season.  December 8 marked the official start of the season, when Florence mayor Matteo Renzi lit the 16-metre tall pine tree, the city's tallest yet, in piazza Duomo. From the Casentino, the fir tree is decorated in red gigli and shines bright each night with some 25,000 lights. As always, on December 8, hundreds of Santas handed out candies to kids and families in the historic centre, from Palazzo Strozzi to piazza Santissma Annunziata.

The holiday spirit abounds in other areas of Florence: fir trees stand in piazzale Michelangelo, at the Teatro dell'Opera di Firenze, and piazza Santissima Annunziata; every major street in the historic centre and periphery of Florence is lined with lights, as are the historic bridges; shop windows and doorways are dressed for the season; and Santa puppets and red ribbons decorate residential balconies and windows, and shop windows.

A special display lights up via Tornabuoni, where the Consortium for the Protection of Tuscany's Extra Virgin Olive Oil has erected artistic installations of olive trees.

Every year, there is a life-sized Nativity scene inside the Duomo, but this year, for the first time in recent history, there is one on display outside. The Nativity scene in piazza Duomo features handmade figures in terracotta from Impruneta.

So take an evening walk to explore festive Florence: it will no doubt light up your holiday!

mercoledì 14 dicembre 2011

Ryanair: prezzi bagagli in aumento nel 2012

FONTE: www.fulltravel.it

Non ci sono più dubbi: Ryanair sta preparando un nuovo tariffario che non andrà ad impattare sul prezzo dei biglietti, quanto sul prezzo delle tasse da pagare per i bagagli da imbarcare.
Nell'azienda basata sul concetto di voli low cost si sta infatti ragionando su un incremento di alcune fee nei periodi ritenuti di alta stagione: nel resto dell'anno, invece, le tariffe resteranno assolutamente invariate.
La decisione è ufficiale: in prossimità del Natale, a giugno, luglio, agosto e settembre, un bagaglio da stiva con Ryanair arriverà a "pesare" - sulle tasche dei viaggiatori - 25 euro invece che 20.
Ancor maggiore sarà l'aumento in caso di acquisto direttamente in aeroporto o tramite call center: invece che 35 euro, si parla di un prezzo di 60 euro.
Stessa politica di aumenti dei prezzi verrà adottata sin dal 15 gennaio 2012 anche a proposito della carta di imbarco: si sa che quest'ultima attualmente deve essere stampata e presentata al check-in. In caso di mancata presentazione del documento o di smarrimento dello stesso, la ri-emissione costerà molto cara: si dovranno pagare 60 euro di penale, invece che 40 euro.
C'è da stare molto attenti d'ora in avanti se si vorrà continuare a volare con Ryanair: una dimenticanza potrà costare ben oltre il prezzo del biglietto.
Sul sito della compagnia aerea low cost sono elencati con precisione limiti di peso e dimensione ai quali attenersi, nel caso si voglia partire con il solo bagaglio a mano.
Diversamente, ricordiamo che anche il bagaglio da stiva è soggetto a limitazioni, da tener ben presenti onde evitare di incorrere in penali.

scritto su fulltravel da Maria Stefania Bochicchio 09 dicembre 2011

Ryanair: nuovi voli da Pisa per cinque destinazioni europee

Cinque nuove destinazioni europee saranno raggiungibili con i nuovi voli da Pisa di Ryanair: a partire dal mese di aprile 2012, dunque con l'entrata in vigore del prossimo nuovo orario estivo, Pisa sarà collegata con le isole greche di Cefalonia, Creta e Kos; inoltre saranno disponibili anche i voli per Malmö e i voli per Cork.
Grecia, Svezia e Irlanda sono i paesi che saranno direttamente collegati con le piste dell'aeroporto Galileo Galilei.
Se il solo sapere dell'introduzione di nuovi voli low cost per le isole greche fa già pensare a vacanze assolutamente low cost in estate, è tuttavia opportuno ricordare che solo qualche giorno fa Ryanair ha comunicato le nuove tariffe bagagli in alta stagione: aumenti in vista per chi sceglie di imbarcare una valigia proprio in concomitanza dei mesi estivi.
Una misura da tener bene in conto prima di partire e prima ancora di procedere a prenotazione, onde evitare di spendere più del previsto per il solo volo

beruby...sito per guadgnare on-line

webmaster/code_home
beruby.com - Guadagna acquistando online
 
 

lunedì 12 dicembre 2011

Bric, dal 2006 al 2010 interesse per Italia cresce del 21%

Bric, dal 2006 al 2010 interesse per Italia cresce del 21%


Cresce l’interesse dei paesi del Bric nei confronti della destinazione Italia, con un aumento dal 2006 al 2010 pari al 21%.
Brasile, Russia, India e Cina, caratterizzati da una forte crescita del Pil negli ultimi anni secondo le previsioni, sono destinati sempre più a imporsi nello scenario economico mondiale futuro.
La recente indagine commissionata da Bto Buy Tourism Online mette in risalto alcune tendenze.
Il viaggiatore proveniente da Brasile, Russia, India e Cina punta essenzialmente sul patrimonio storico-artistico del nostro paese, pernotta almeno 1 notte (91%), ha un notevole potere d’acquisto ed è giovane (età media 35-36 anni). Si tratta per la maggior parte di turisti che prenotano all inclusive, che preferiscono viaggiare in gruppo e guardano con attenzione alla qualità del servizio offerto in rapporto al prezzo.
Le aree più richieste del Bel Paese sono Toscana, Veneto, Lazio e Emilia Romagna, ma è necessario investire su tutta la destinazione Italia, cercando di evidenziare i punti di forza. Ogni area di provenienza infatti ha le proprie caratteristiche ed è fondamentale puntare sulla formazione per poter rispondere al meglio alle diverse richieste.


domenica 11 dicembre 2011

Xbox 360 elite --ottimo articolo

Consolle xbox 360 elite con hdmi e HDD da 120Gb, Alimentatore da 175W.
ARTICOLO PERFETTO, QUASI NUOVO...
PREZZO: EURO 90, RISPARMIO PIU DI 50%

ANNUNCI....!!

SU JASMINE FLAT DA OGGI POTETE TROVARE ANNUNCI ARTICOLI IN SCONTO A FIRENZE E LIMITROFI, NON ESITATE DATE UN'OCCHIATA DA DOMANI IN POI NON VI PENTIRETE!!!!!..

porta antica

porta antica

CITIES I'VE VISITED TRIPADVISOR

marocchino

marocchino



Cerca nel blog

plusflorence hostels, nuovi modo di dormire a frenze

www.plusflorence.com

riad chambre

riad chambre

maroc

maroc

riad marrakech

riad marrakech

paysage maroc

paysage maroc

florence

< /embed>

riad marocco

riad marocco

Archivio blog